Pâtisser en famille

Pâtisser en famille : un rêve qui se réalise

Je m’appelle Julie, et depuis toute petite, la pâtisserie fait partie de ma vie. Mon tout premier gâteau, un simple, mais délicieux gâteau au yaourt, je l’ai préparé avec ma maman. Cette première expérience a éveillé en moi une véritable passion, qui ne m’a jamais quittée. Quelques années plus tard, j’ai passé mon CAP pâtisserie (2014/2015), et depuis, je partage mon amour du sucré en donnant des cours, notamment aux enfants.

Aujourd’hui, je suis aussi maman d’un petit Marceau, et plus que jamais, je mesure l’importance de ces moments partagés en cuisine. J’adore voir les enfants s’émerveiller devant la magie des ingrédients qui se transforment, et c’est cette complicité que j’ai envie de transmettre à travers ce livre. Je veux permettre aux familles de pâtisser ensemble, en toute simplicité, et de créer de beaux souvenirs sucrés.

Créatrice de contenu sur les réseaux sous le nom Quand Julie pâtisse, je partage déjà mes recettes pour toute la famille, surtout des douceurs sucrées. Je suis également chroniqueuse sur TV Tours, où j’ai la chance de transmettre ma passion à un plus large public. Écrire ce livre était un rêve, et aujourd’hui, il devient réalité. J’espère qu’il vous inspirera et vous donnera envie, à votre tour, de créer de jolis souvenirs sucrés avec vos enfants !