Alexis Marion

Je m’appelle Alexis et si tu es ici, c‘est que tu as sûrement découvert mon compte Instagram. Sur les réseaux j‘aime partager mon métier, qui est en réalité une grande passion : la pâtisserie. Je suis diplômé depuis 2019 d‘un BTM Brevet Technique des Métiers en pâtisserie, glacerie, confiserie et traiteur. Je suis âgé de 25 ans, et depuis tout jeune, je pâtisse en concoctant tout d’abord des recettes pour ma famille. Avec l’âge, j‘ai décidé de vous plonger dans mon univers, et d'en faire profiter le plus grand nombre. L'objectif est avant tout de transmettre ma passion de manière ludique tout en vous donnant des conseils, appris au fur et à mesure de mes expériences. J‘espère que ce livre vous aidera et que vous y trouverez votre bonheur !